冬日的陽(yáng)光，帶著一點(diǎn)點(diǎn)灰蒙的底色，黃河的風(fēng)吹過(guò)開(kāi)封通許的田野，有些凜冽的味道。

農(nóng)戶(hù)正在地里將成熟的胡蘿卜拔出并碼放好

忙碌的農(nóng)民顧不上這些，剛剛從土地里翻騰出來(lái)的胡蘿卜還帶著新鮮的青葉和濕潤(rùn)的泥土，一把剪刀下去，蘿卜和青葉分離開(kāi)來(lái)，碼成一壟、裝袋、上車(chē)，這是再熟練不過(guò)的技法。

(資料圖)

他們希望，要趕在12月中下旬之前，把胡蘿卜賣(mài)出去。再遲，蘿卜空心脫水，市場(chǎng)就不收了。

冰糖蘿卜今年更冰糖，差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)最佳售賣(mài)期

開(kāi)封90后小伙楊振南，就是蘿卜種植戶(hù)之一?！安荒艿攘耍s緊賣(mài)了，還銀行錢(qián)!”

今年，楊振南和合伙人一起在開(kāi)封通許包了320畝地，種植當(dāng)下市場(chǎng)十分受歡迎的胡蘿卜。這里的沙質(zhì)土壤，土質(zhì)疏松肥沃，產(chǎn)出的蘿卜不僅品相好，又脆甜可口。今年雨水沒(méi)有那么豐沛，胡蘿卜尤其脆甜，輕輕折斷就可以看見(jiàn)果肉中間若隱的紅芯。拿著青葉去擦拭蘿卜身上濕潤(rùn)的泥土，越擦拭越紅得透亮。

開(kāi)封特殊的沙土地，種植出來(lái)的胡蘿卜更脆甜好

楊振南說(shuō)，當(dāng)?shù)乩习傩辗Q(chēng)這個(gè)蘿卜品種為“紅金磚”，意味著好看好吃又能賣(mài)錢(qián)，又稱(chēng)冰糖蘿卜。

但今年和楊振南一樣種植胡蘿卜的農(nóng)戶(hù)們不敢奢想賺錢(qián)了，因?yàn)樗麄円呀?jīng)錯(cuò)過(guò)了上個(gè)月的銷(xiāo)售季節(jié)。受低溫、物流等因素影響，原本早該走向各大檔口、批發(fā)市場(chǎng)、零售終端、電商平臺(tái)的胡蘿卜，今年只能在田地里等待，眼看就要錯(cuò)過(guò)最佳收獲期和最佳售賣(mài)期。

楊振南回憶說(shuō)，去年的時(shí)候自己只需要在家里等著采購(gòu)商電話(huà)，談好了價(jià)格他們就上門(mén)收購(gòu)，自己還要看誰(shuí)出的價(jià)格更高一些才肯出手。每年四川、湖北、山東等省市來(lái)的采購(gòu)商最多，采購(gòu)商們甚至提前小半個(gè)月到田地里看蘿卜品相，早早下訂金“圈地訂購(gòu)”。

去年，楊振南家的胡蘿卜還賣(mài)到了國(guó)外。也正是如此，楊振南才在今年去銀行辦了貸款大量種植胡蘿卜，希望再抱“紅金磚”。

但今年形勢(shì)變了，11月份物流不暢，蘿卜長(zhǎng)在地里大家都不敢收割，這讓本該上個(gè)月就要陸續(xù)出貨的胡蘿卜，大多還悶等在田地里。

楊振南過(guò)了一個(gè)發(fā)慌的11月，他天天盯著手機(jī)，唯恐錯(cuò)過(guò)了哪個(gè)電話(huà)，每天從早到晚地挨個(gè)問(wèn)以往的采購(gòu)商：“缺不缺貨?收不收胡蘿卜?”

一畝田地，大約能產(chǎn)7000-8000斤胡蘿卜，高產(chǎn)的時(shí)候能達(dá)到上萬(wàn)斤。楊振南測(cè)算了一下，320畝地產(chǎn)量預(yù)計(jì)有300多萬(wàn)斤，往年都已經(jīng)賣(mài)了一部分，今年遲遲不見(jiàn)走貨，因擔(dān)心胡蘿卜在地里生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響品相，他選擇了先從田里收一部分放在自家冷庫(kù)，可滿(mǎn)打滿(mǎn)算才儲(chǔ)存了500噸，剩下的只能長(zhǎng)在地里，能賣(mài)就賣(mài)，賣(mài)不掉就任由其生長(zhǎng)。

拼多多供貨商上門(mén)收購(gòu)，“冰糖蘿卜”已登陸電商平臺(tái)

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在12月2日。

這一日，人民日?qǐng)?bào)聯(lián)合拼多多啟動(dòng)愛(ài)心助農(nóng)“暖冬行動(dòng)”，聯(lián)動(dòng)頂端新聞，面向河南全省農(nóng)業(yè)種植合作社、種植戶(hù)等征集應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品待銷(xiāo)信息，讓一些待銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)得更遠(yuǎn)，銷(xiāo)得更好。

農(nóng)戶(hù)和工人一起將胡蘿卜裝袋并裝車(chē)

楊振南看到信息后，馬上與平臺(tái)取得聯(lián)系。很快拼多多平臺(tái)商戶(hù)馮飛龍就和他聯(lián)系，后者到田地里查驗(yàn)了胡蘿卜品相。楊振南發(fā)慌了一個(gè)多月的心，不慌了——因?yàn)楹笳邲Q定“應(yīng)收盡收，全力幫助銷(xiāo)售”。

據(jù)馮飛龍介紹，通過(guò)到地頭查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)這些胡蘿卜品相很不錯(cuò)。從胡蘿卜的重量、光滑度、長(zhǎng)度來(lái)看，是消費(fèi)者十分歡迎的果型，加上今年的胡蘿卜相比往年更加清甜，只要能夠幫助農(nóng)戶(hù)們運(yùn)出去，就不愁賣(mài)。

12月4日，剛從田地里新鮮采摘累計(jì)10噸的胡蘿卜被裝上了第一輛貨車(chē)，12月5日，一根根紅彤彤的胡蘿卜，又接連被裝入四輛貨車(chē)。它們將連夜入庫(kù)后進(jìn)入分揀、打包程序，全國(guó)各地的消費(fèi)者只要在拼多多平臺(tái)下單，48小時(shí)之內(nèi)，就能吃到楊振南家冰糖心的胡蘿卜了。

胡蘿卜需要經(jīng)過(guò)分揀，將品質(zhì)過(guò)關(guān)的商品裝箱打包

楊振南最近到地頭更勤了，他看到采購(gòu)人員過(guò)來(lái)，先隨手抽出一根胡蘿卜，用袋子擦了擦，歡快地吆喝：“來(lái)嘗嘗，來(lái)嘗嘗，可甜嘞”。

據(jù)拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期各地氣溫驟降，為助力一些應(yīng)季、待銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品更好更快地出村進(jìn)城，服務(wù)廣大農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收，拼多多啟動(dòng)愛(ài)心助農(nóng)“暖冬行動(dòng)”，將推出四大舉措，發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在資源、流量等投入方面不設(shè)上限，盡最大能力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，助力農(nóng)產(chǎn)品直連全國(guó)大市場(chǎng)。

一方面，拼多多平臺(tái)將上線(xiàn)“愛(ài)心助農(nóng)”活動(dòng)專(zhuān)區(qū)，加大流量、補(bǔ)貼資源包投入，推動(dòng)各地應(yīng)季待銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品拓展銷(xiāo)路;同時(shí)，平臺(tái)還將為參與此次活動(dòng)的涉農(nóng)商家提供專(zhuān)項(xiàng)扶持政策，推動(dòng)更多的商家、供應(yīng)商參與到愛(ài)心助農(nóng)中來(lái)。

另一方面，多多買(mǎi)菜也將成立專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接團(tuán)隊(duì)，深入各個(gè)農(nóng)產(chǎn)區(qū)及田間地頭，從源頭為農(nóng)戶(hù)解決實(shí)際問(wèn)題;同時(shí)，多多買(mǎi)菜全國(guó)供應(yīng)鏈體系將打通區(qū)域限制，為待銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)辟“綠色通道”，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，以全國(guó)化大市場(chǎng)優(yōu)先解決各地待銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、物流等問(wèn)題。

胡蘿卜已經(jīng)打包完畢，通過(guò)電商平臺(tái)準(zhǔn)備發(fā)往消費(fèi)者手中

據(jù)了解，到12月7日下午時(shí)，馮飛龍已經(jīng)收購(gòu)楊振南家70多畝地的胡蘿卜，累計(jì)超過(guò)50萬(wàn)斤，后續(xù)還在陸續(xù)收購(gòu)中。

這次，楊振南可以安心著手過(guò)春節(jié)了。

標(biāo)簽： 田間地頭 優(yōu)先解決